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miércoles, 12 de noviembre de 2008

que rico..........




no saben lo que fueron esos pollos al horno, una manteca se despegaba la carne del hueso, mis nietos varones no estaban porque se los llevo el padre, pero hasta el bebe de 8 meses comió, le puse solo sal y limón por los chicos. Ayer hice empanadas criollas y árabes, con masa y todo nada de comprar, hay que abaratar costos ya que mi negocio se basa en todo lo que sea masas saladas,( para dulce estoy YO......),eran para sacar bien los costos, les cuento que no quedo nada y fueron varias docenas, como sera que mi hijo esta mañana vino a buscar para llevar al trabajo como almuerzo y se llevo media docena,mi paciente también comió,porque mi profeción es el cuidado de enfermos y adultos mayores, con un curso en gerontologia de 2 años de la U.N.C.; pero me gusta la cocina para mí cocinar es un arte tenes que usar la imaginación y a cada paso ver lo que se puede hacer con lo que tenes,y podes hacer obras de artes impresionantes con un sabor y un aroma ......

1 comentario:

Rita dijo...

Pues si, que rico, te admiro, la cocina es mi gran problema, realmente no me gusta pero.....me gusta la buena mesa. Supongo que te sentiras muy bien cuando se lo comen tan a gusto.Besitos